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Semiometrie -

Das monatliche Top Thema

April 2007

Top Thema April 2007

Die Bio-Affinen

Der Absatz biologisch hergestellter Lebensmittel boomt seit mehreren Jahren. Die Umsatzsteigerungen liegen im zweistelligen Bereich. Der Umsatz betrug allein 2006 über 4 Mrd. EUR.*

Bio-Lebensmittel haben damit sehr erfolgreich ihren Weg aus einem Nischen- hin zu einem Massenmarkt gefunden. Heute hat fast jede Supermarktkette und jeder Discounter Bio-Lebensmittel im Sortiment.*

Mit der erfolgreichen Ausweitung der Bio-Lebensmittel zum Massenprodukt, wurden auch neue Bevölkerungsgruppen erreicht. Heute lässt sich vor allem ein Trend zu jüngeren Verbrauchern, für die Bio zum Lifestyle gehört, erkennen.*

Diese Markt-Entwicklungen nehmen wir in diesem Monatsthema zum Anlass, die Konsumenten von Bio-Produkten (= Bio-Affine) näher zu charakterisieren.
Ein besonderer Fokus der Analyse liegt auf dem Vergleich der psychografischen Werteorientierungen von eher jüngeren (14-49 Jahre) und den für diesen Markt klassischerweise eher älteren (50+ Jahre) Bio-Affinen.
Aufbauend auf dieser psychografischen Analyse werden Media-Umfelder vorgestellt, die besonders geeignet sind, die jüngeren Bio-Affinen ohne größere Streuverluste zu erreichen.

*Quelle: http://www.oekolandbau.de/journalisten/fakten/bio-imagewandel/

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